Notre carte

Pain grillé avec tomates cerises, basilic et une touche d'ail.

Fromage fondu avec pain artisan et au choix : tomate et origan, jambon cuit ou champignons. Uniquement en salle.

Roquette avec copeaux de Grana Padano, tomates cerises et crème de vinaigre balsamique de Modène.

Tranches de tomate fraîche et mozzarella de bufflonne avec basilic, pesto, origan et sel. Servie avec du pain à pizza.

Pain à pizza avec mortadelle, jambon de Parme, tomates cerises, roquette et huile d'olive truffée.

Servie avec pain à pizza, mortadelle et jambon de Parme.

Sauce tomate, ail, basilic, huile d'olive vierge extra et origan.

Sauce tomate, fior di latte, Grana Padano, basilic et huile d'olive vierge extra.

Sauce tomate, mozzarella de bufflonne, Grana Padano, basilic et huile d'olive vierge extra.

Sauce tomate, provola fumée, basilic et poivre noir.

Sauce tomate, fior di latte, salami épicé et oignon rouge.

Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon cuit, salami Napoli et artichauts.

Fior di latte, gorgonzola, Grana Padano et ricotta.

Pizza fermée avec sauce tomate, fior di latte, ricotta et poivre ; au choix : salami Napoli, jambon cuit ou champignons.

Sauce tomate, fior di latte, olives, anchois, câpres et origan.

Base blanche de fior di latte avec courgette, aubergine, poivron, champignons, oignon rouge et olives.

Base blanche de fior di latte avec roquette, jambon de Parme, copeaux de Grana Padano et tomates cerises.

Sauce tomate garnie de stracciatella fraîche, pesto et basilic.

Base blanche de fior di latte, scamorza, pecorino romano, guanciale, jaune d'œuf et poivre noir.

Base blanche de fior di latte avec mortadelle, burrata et crème de pistache.

0,50 € : basilic, ail. · 1,50 € : artichauts, oignon rouge, olives, roquette, câpres, tomates cerises, champignons. · 2,50 € : mélange aubergine + courgette + poivron tricolore.

1,50 € : ricotta, fior di latte. · 2,00 € : Grana Padano. · 2,50 € : bufflonne. · 3,50 € : burrata.

1,50 € : salami Napoli, jambon cuit. · 2,50 € : salami épicé, pancetta, jambon de Parme, mortadelle.

2,00 € : thon. · 2,50 € : anchois.

Plate ou gazeuse.

Bière sarde.

Bière sicilienne.

Avec Nutella, crème de pistache ou caramel.

Garni de Nutella ou crème de pistache.